近期看到某汽服门店老板分享他的运营之道:来店的客户就送牛肉汤,据说,一年送出去1万多份牛肉汤,月流水可以达到80万。我们推算下,就按1万个车主来做保养,月流水80万,年流水就是1000万,平均每个车主的客单价是1000,我们就立即能推算出:这个费用绝对不是小保养的收费标准,每天服务30个车主的门店,绝对不是小店,至少是5台举升机的大店。
据店老板说:他是突发奇想送牛肉汤的,一开始,车主们带着好奇、好玩的心情来店里,保养是“假”,吃牛肉汤是“真”,很多客户通过一碗牛肉汤了解到,我们的保养性价比还可以。当然,我们店里的淮南特色牛肉汤味道非常地道好吃。
试问,现在的人会为了10几块钱的牛肉汤,路途遥遥的跑来吃吗?一个汽修门店做牛肉汤,是不是还要请大厨,还要具备资格证,还要购置材料、设备,这样做完全是本末倒置,既然牛肉汤味道好,为什么不直接开牛肉汤餐馆呢?既然送都能送出1万多份,如果开个餐饮店,是不是更美?如果不是做牛肉汤,而是点外卖,口感就很难说好,车主会为了这么口吃的而耐心等待?
据老板说,现在除了送牛肉汤之外,也开始提供水果了,在保养等待的时候,可以不枯燥无聊,再结账的时候还会送客户一份土鸡蛋,一份里有20个,够炒两盘子的,都是从老家带过来的,正宗的土鸡蛋。土鸡蛋至少是1块钱1个,这又是20+的开支,算上牛肉汤,服务一个车主,门店的开支差不多是40。我敢推断,这个门店做的不是小保养,也不是普通的私家车。
既然能用抖音、私域来引流,说明车主对网络都算熟悉,那么,他们就不可能不知道小保养的收费一般是200以内,途虎、京东的小保养经常是99,尤其是京东推出震虎价后,迄今每晚还有9.9特价抢购活动。如果是常规小保养,门店额外给出40的福利,这个门店就不要开了。从车辆保养年均1.5比不到的统计数字,可以推论:来的车辆价值不低,应该是20万左右的车,否则,保养费用不可能达到1000的。
而一个城市好车或高档车辆维修的门店是有限的,不管说是稀缺资源,但至少不是普通夫妻店就能做服务的,而从门店几台举升机来看,这个门店至少300平以上,很可能是500平,这样门店的运营方法,不具有代表性,更不可能复制。虽然羊毛出在羊身上,但这样的模式不会走远,因为:
任何行业都会逐步透明壶,用户了解的会越来越多,智商税割韭菜都难长远,所有华丽的外表,都会被剥离。2024年4月份,高价蛋糕熊猫不走倒闭,其创始人杨振华说“熊猫不走不仅卖蛋糕,更是送快乐”,上门送蛋糕并表演舞蹈,99元不跳舞,129元则包含跳舞。那么,快递员或送货员就要会跳舞,公司就要招聘会跳舞的人员,想当然的就是利润空间被压缩,而庞大的人员,成了压垮骆驼的稻草。
这几年,很多新消费品牌消失,不外乎虚高的价格,华而不实的附属动作,克里斯汀蛋糕、钟薛高雪糕、贤合庄火锅、拉夏贝尔服装、DR钻石…连上市公司海底捞也不再跳舞,而是回归到食材,服务,对用户来说的确需要,但用户更需要的是好产品,而不是光怪陆离的表演,什么一生只送一个人。
如果你真想做企业,重要的不是流量,而是利润、产品、质量、用户等传统的东西,没有好产品做基石,所有的都是海市蜃楼。而为了卖产品,堆砌一堆没用的东西,就如同给宝剑绣花一样,不仅提高了成本,还使得利剑变脆弱。
1.2025(第11届)中国润滑油品牌峰会暨厂商对接会,7.7-8日,无锡;
2.嘉宾分享内容预告+参会名录;
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